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今日もホテイチ買っテイク?~「ダブルチーズケーキ」 inヒルトン上海虹橋

-520ホテイチ - 1

本日の〝ホテイチ〟の商品は、ヒルトン上海虹橋1階のデリにて販売中の「ダブルチーズケーキ」。
フランス直送のフレッシュチーズを使い、ベイクドとレアで仕上げた新感覚チーズケーキ。
下段はチーズとフレッシュクリームのムースを5時間かけて焼き上げた、しっとりベイクド。
上段はチーズとサワークリームのムースを冷やし、とろーりレアに。異なる2つの食感が口の中で上品に絡み合う。
同店パティシエ自慢の逸品をぜひ持っテイクしよう♪

※ただし材料が手に入りにくいので、事前の確認をオススメする

info
店名&ホテル名
Deli(卡頌美味店)inヒルトン上海虹橋
住所  :紅松東路1116号上海虹橋元一希爾頓酒店1階(×虹許路)
TEL  3323-6571
営業時間:7時~21時

~上海ジャピオン2015年2月27日号

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