今週の ホテルバリュー!~山里 in 花園飯店

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日本の旬の味をお届け

職人の丁寧な技術でその名を知られる和食堂「山里」に、この度、新料理長・大森氏が就任。大森氏は1989年にホテルオークラ東京に就任以来、日本料理一筋に研鑚を積み、確かな技と革新的なアイデアで来客の心を満足させてきた。

そんな料理長が届ける特別会席は、旬の小鉢4皿に、刺身盛り、牛ステーキ、天ぷら、お吸い物が付き、日本人の胃袋をガッチリつかむランナップ。もっと気軽に食べたいという人は「冬の海鮮丼」(280元)を賞味あれ。ボタンエビ、ウニ、イクラ、カニが贅沢に詰まったマストな一品だ。

上海でいただける粋な本格和食に癒されよう!

 

Info

住所 茂名南路58号花園飯店2階

TEL 6415-1111(X5216)

営業時間 11時半~14時半、17時半~22時

URLwww.gardenhotelshanghai.com

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~上海ジャピオン2015年12月25日発行号

 

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