上海の旅行・ホテル
今日もホテイチ買っテイク？～「フロマージュ・ブラン・タルト」inヒルトン上海虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ヒルトン上海虹橋１階のデリにて販売中の「フロマージュ・ブラン・タルト」。チーズの名産地として知られるフランスのノルマンディー地方から取り寄せたクリームチーズを使用。これをサワークリームとブ…
ゴーイング☆ハイウェイ～国道312号⑪
さらば陝西の地オレはウルフ、ロードバイク好きの留学生。中国の国道を自転車で旅してるんだ。礼泉の「礼泉絡麺」、すっかりハマッちゃって今朝また食ったんだけど、あれなら毎日でもいいくらいだ。さあ、スタミナ補給したと…
今日もホテイチ買っテイク？～「マカロント」inルネッサンス上海浦東ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海浦東ホテルの入り口近くにあるグルメショップにて販売中の「マカロン」。レッドにグリーン、イエローなど見た目も華やかな全７色。現在はチョコレート、ストロベリー、レモンなど５種のフレーバ…
ゴーイング☆ハイウェイ～国道312号⑩
さらば陝西の地オレはウルフ、ロードバイク好きの留学生。中国の国道を自転車で旅してるんだ。礼泉の「礼泉絡麺」、すっかりハマッちゃって今朝また食ったんだけど、あれなら毎日でもいいくらいだ。さあ、スタミナ補給したと…
今日もホテイチ買っテイク？～「ブルーベリーチーズケーキ」inハイアット オン ザ バンド
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ハイアット オン ザ バンド１階のティールームにて販売中の「ブルーベリーチーズケーキ」。ココアとアーモンドの香ばしい下地に、ニュージーランドから取り寄せたクリームチーズでできた生地を乗せ、たっぷり…
ゴーイング☆ハイウェイ～国道312号⑨
陝西省のスキー場オレはウルフ。ロードバイク好きの留学生。中国の国道を自転車で旅してるんだ。今は陝西省商洛市から18㌔くらい進んだ牧護関鎮を軽く流してる。途中、麻街鎮、紅門皮郷、黒龍口鎮を越えて来たんだけど、こ…
今日もホテイチ買っテイク？～「ブラウニー」 inインターコンチネンタル上海浦西
本日の〝ホテイチ〟の商品は、インターコンチネンタル上海浦西１階のＤｅｌｉ Ｓｈｏｐの「ブラウニー」。ベルギーから取り寄せたカカオ含有量72％のチョコレートに、グルコースを混ぜ合わせ、甘く濃厚に仕上げた。トップに飾った…
ゴーイング☆ハイウェイ～国道312号⑧
山に囲まれた西峡県オレはウルフ。ロードバイク好きの留学生。中国の国道を自転車で旅してるんだ。南陽を出発して１００㌔も来たかな、西峡県に入ったぜ。ガイドブックによれば、ここは春秋戦国時代の政治家であり、詩人でも…
今日もホテイチ買っテイク？～「ダブルチーズケーキ」 inヒルトン上海虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ヒルトン上海虹橋１階のデリにて販売中の「ダブルチーズケーキ」。フランス直送のフレッシュチーズを使い、ベイクドとレアで仕上げた新感覚チーズケーキ。下段はチーズとフレッシュクリームのムースを５時間かけ…
ゴーイング☆ハイウェイ～国道312号⑦
淮河が始まる桐柏県オレはウルフ。ロードバイク好きの留学生。中国の国道を自転車で旅してるんだ。信陽はいいトコだったな。淮河と鶏公山がキレイで、中国語で言う「山清水秀」ってヤツ。名物の和え麺「…
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