上海の旅行・ホテル
水滸巡礼～108の足跡～索超（さくちょう）
騎馬軍の切り込み隊長索超（さくちょう）ゆかりの地 江西省撫州市南豊県あだ名 急先鋒職業 騎馬軍将校宿星 天空星北京大名府の軍人。武芸百般に通じ、部下からの信…
今日もホテイチ 買っテイク？～「ストロベリームース」in ルネッサンス上海豫園ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海豫園ホテル４階のユー・グルメにて販売中の「ストロベリームース」。丸ごとのイチゴを一面に敷き詰め、生クリームでムースを覆う。周りのフィンガービスケットを外すと、ムースの鮮やかなピンク…
水滸巡礼～108の足跡～李俊（りしゅん）
海を渡った水軍の要李俊（りしゅん）ゆかりの地 安徽省合肥市あだ名 混江龍職業 水軍頭領宿星 天寿星安徽省合肥市出身。揚子江の船頭であると同時に、付近を取り仕切る地元の顔役でもあった。兼ねてより…
今日もホテイチ 買っテイク？～「クリスピーチョコレートケーキ」inホテル・ニッコー上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ホテル・ニッコー上海１階のデリショップにて販売中の「クリスピーチョコレートケーキ」。同店パティシエ・ダニー氏が贈るチョコレートケーキ。厳選したオランダ産クーベルチュールに、中国の麦芽飲料「楽口福」…
水滸巡礼～108の足跡～雛潤（すうじゅん）
容貌怪異の龍雛潤（すうじゅん）ゆかりの地 山東省莱蕪市あだ名 独角龍職業 歩兵軍将校宿星 地角星山東省煙台市莱州市出身（諸説あり）。登州（現煙台市蓬莱市付近）登雲山の山賊で、叔父の雛淵（すうえ…
今日もホテイチ 買っテイク？～「クロナッツ」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋１階のグルメショップにて販売中の「クロナッツ」。こちらの「クロナッツ」は、１日に約２００個売れる大人気商品。味は「プレーン」、「ストロベリー」、「ピスタチオ」、「ココアクッ…
今日もホテイチ 買っテイク？～「カップケーキ」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海１階にあるトングスにて販売中の「カップケーキ」。同店パティシエ曰く「見て、食べて楽しむスイーツ」ということで登場した、こちらのカップケーキ。ペールグリーンのバタークリームがポッ…
水滸巡礼～108の足跡～呼延灼（こえんしゃく）
名家の血を引く闘将 呼延灼（こえんしゃく）ゆかりの地 山西省太原市あだ名 双鞭職業 騎兵軍隊長宿星 天威星山西省太原市出身。北宋建国者・呼延賛（こえんさん）の子孫。汝寧州軍指揮官を務めていたところ、梁…
水滸巡礼～108の足跡～杜興（とこう）
李家荘の忠実なる番人杜興（とこう）ゆかりの地 安徽省蕪湖市あだ名 鬼臉児職業 情報収集役宿星 地全星河北省保定市定州市出身。もとは行商人であったが、流れ着いた先の李家荘で、村長の李応（りおう）…
今日もホテイチ 買っテイク？～「スチームドチーズケーキ」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海１階の、グルメにて販売中の「スチームドチーズケーキ」。同店が５月31日（土）まで販売する、季節限定「スプリングケーキ」の１つ。一般的に知られる、ベイクドやレアタイプと異なり、…
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