～上海ジャピオン２０１３年１１月１日号
老師のイントロ読書～『平凡的世界』
オススメポイント同作は、1970～80年代にかけての時代の変遷とともに、人々の前に立ちはだかる様々な問題を深く掘り下げ、現代の中国を俯瞰的な見方で描いています。また、当時の農村での日常風景も丁寧に描写されており、冠婚葬祭など…
今週もゴチになります～鳥げん
外はカリッと、中はジューシーに焼き上げた焼き鳥。この機会に、好きなだけ満喫しよう５月開店の焼き鳥店朝締めした、浦東地区のブランド地鶏「三黄鶏」。この、刺身で食べてもいいほどの新鮮な鶏肉を、年若いながらも、７年…
ジャピュランガイド～聚三湘（ジューサンシアン）
料理の器には、作ったシェフの番号が貼られる按摩店の奥にある？ついに、ついにやっちゃいました。いえ、この企画が１００回を迎える記念すべき時に記者を務めてしまった、ということではなく、今年話題の朝ドラ『あまち…
世界の昼コレ～BaBBo（バボー）
程よいスパイシー加減が人気のディアボラピザ。厚めの生地との相性も抜群だ僕はこの店のオーナー兼シェフだよ。僕が一番尊敬するのは、ある日本人シェフなんだ。素材を生かした味付け、丁寧な下ごしらえなど、彼の料理に対する姿勢…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～羊角蜜
読書の秋到来この頃は涼しくなって、すっかり秋めいてきたな。そうそう、秋と言えば「読書の秋」。この間、ガキ大将・天天に絵本『三びきのやぎのがらがらどん』を借りたんだっけ。そろそろ読まないと。何でも３匹のヤギがトンチを利かせて、…
水滸巡礼～108の足跡～李立（りりつ）
恐怖の追剥居酒屋李立（りりつ）ゆかりの地 浙江省杭州市淳安県あだ名 催命判官職業 料理店店主宿星 地奴星江蘇省九江市出身。地元で居酒屋を経営し、客を殺しては金品を奪っていたが、客としてやって来…
今日もホテイチ 買っテイク？～マカロンinジュメイラ・上海ヒマラヤホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ジュメイラ・上海ヒマラヤホテル１階のザ・デリにて販売中の「マカロン」。ラズベリーにマンゴー、レモン、マカロンなど計６種類のフレーバーをそろえたこちらのマカロン。サクッとやや堅目の生地に、間に挟まれ…
美容師とトラブル 薬剤を塗布し放置
上海市普陀区志丹路の美容院「文峰美容美髪」で、今年９月、店員の勧めを断り会員カードに入金しなかったところ、パーマの施術中に放置され、髪に甚大なダメージを負ったことを、近日、女性客がネット上で明らかにした。来店当日、女性は担当美容師か…
軌道交通駅で新式荷物検査 一般的なバッグは無検査に
上海市公安局都市軌道交通分局及び公共交通治安分局総隊は、近日、市軌道交通４駅にて、大型荷物は従来の検査を行うが、小型荷物は一部のみを抜き取り検査とする、新検査方式の試行を開始した。同検査を試行するのは、「彭浦新村」駅、「徐家匯」駅、…
違法ダイエット薬を転売 深刻な副作用に国内で禁止
上海市閔行区検察院は、近日、国際ＥＭＳを利用し、タイのダイエット薬を大量に購入し、ネット上で違法に代理販売していた人物を、容疑者として逮捕を認めることを発表した。同容疑者は、ダイエット薬「燕嬉（英語名：ＹＡＮＨＥＥ）」をタイから取り…
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