しゃぶしゃぶ
今週もゴチになります～日和
囲炉裏端ですき焼き古北で11年間愛され、アクセスが便利な金虹橋商場４階に昨年移転オープンした人気のすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店「日和」。広々とした入り口のそばには、大きな古木を利用した囲炉裏を備え、重厚感のある日本家…
今週もゴチになります～麗和苑 ―すき焼き・しゃぶしゃぶ店―
忘年会にピッタリの鍋２００７年にオープンして以来11年、上海在住の日本人に愛されてきたすき焼き・しゃぶしゃぶ店「麗和苑」。アットホームな雰囲気で１人でも気軽に食事が楽しめるカウンター席のほか、２階には各種宴会に対応可…
JUST OPENED～日和 金虹橋商場店
10周年移転オープン古北で10年間愛されてきた日本料理店「日和」が７月、金虹橋商場４階に移転オープンした。天井が高く広々とした店内入り口には、古木を使用した囲炉裏があり、落ち着い…
今週もゴチになります～麗和苑
50種類が食べ放題今年４月に開店11周年を迎えたすき焼き・しゃぶしゃぶ店「麗和苑」。古北の日本料理激戦区にありながら、どこかホッとする古民家風な造りで、日本人客のみならず地元の人々にも愛されてきた老舗だ。同店は１人で…
今週もゴチになります～そば道
豊富な新感覚メニュー日本の東京・大井町に本店を構えるそば居酒屋「そば道」。上海１号店の同店は、飲食店で賑わう仙霞路沿いに位置する。同店では、直打ちのこだわりそばと酒に合う創作和食の数々が味わえる。毎日厳選した…
今週もゴチになります～御味道
無我夢中で頬張る客１人ひとりに鍋を用意してくれる、しゃぶしゃぶ専門店「御味道」。落ち着いた佇まいの店内や、店長えりか氏の物腰和らかな雰囲気に、外の喧騒を忘れさせてくれる居心地のよさを感じる。同店では心置きなく…
今週もゴチになります～日和
料亭さながらの店内すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店「日和」は、10年前に右も左もわからないまま来海した上海初心者のママ、張氏が、客を家族のように温かく迎えられる店を持ちたいと始めた。飛び石や小石が敷き詰められた廊…
今週もゴチになります～日和
高級肉の二枚看板「古北路５５５弄」が婁山関路まで開通した飲食店街の中央にある。長年に渡り、すき焼き・しゃぶしゃぶ店として上海に住む日本人に愛されてきた。移ろいやすい食のブームの中でも、この２つはその地位を揺る…
今週のホテルバリューNo.6～五珍涮品 in インターコンチネンタル上海浦西
上海でしゃぶしゃぶ今回の〝ホテルバリュー〟では、インターコンチネンタル上海浦西１階にある日本料理店「五珍涮品」を紹介しよう。４人以上で予約すると「赤ワイン」（通常３００元／７２０㍉）を１本贈呈中！同店…
お家でD.I.Y火鍋
冬を代表する中華の１つとして、忘れてはいけないのが「火鍋」。日本からの出張者や友人のアテンドに火鍋店を利用する人も少なくないだろう。そんな火鍋をお家でできたら、ホームパーティーも一層盛り上がるはず！ また鍋料理なので、作り方も難しく…
PAGE TOP