とんかつ
今週もゴチになります～割烹松扇
宴会にピッタリの個室９号線「商城路」駅から徒歩８分の商業施設「上海湾」内に構える、日本料理店「割烹松扇」。上海で７年目を迎え、多くの日本人常連客で賑わう。店内はこぢんまりとしており、カウンター席とテーブル席、…
今週もゴチになります～高濱家
ふっくら肉厚で脂の乗った特大アジの開き。焼酎との相性も抜群だ肉厚の特大アジ日系オフィスが多く集まる虹橋エリアに店を構える「高濱家」。同店では、客の目の前で野菜、肉、魚介といった食材を炭火で焼き上げ、ヘラに乗せ…
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