クローブ
お隣さんの調味料~丁香
甘い香りで、インドの茶「チャイ」などにも使われているスパイスである「丁香」。今回はこれを使って、のどにやさしい飲み物を作ってみよう!作り方まず丁香と黒胡椒、シナモンをスプーンで叩いたり、手で千切ったりして細かくする。…
甘い香りで、インドの茶「チャイ」などにも使われているスパイスである「丁香」。今回はこれを使って、のどにやさしい飲み物を作ってみよう!作り方まず丁香と黒胡椒、シナモンをスプーンで叩いたり、手で千切ったりして細かくする。…
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