フグ
中日友好都市 ご当地名物巡り
中国は南北、日本は東西で対決日本・東京都のご当地グルメを代表する料理、もんじゃ焼き。小さなヘラを使い、ジュージュー焼きながら食べるスタイルが特徴だ。ここ上海にも、もんじゃ焼きが食べられるレストランが数店あり、上海で初めても…
徐家匯公園の鳥、食べられる 養殖フグ解禁も消費伸びず
上海市公安局徐匯分局は近頃、徐匯区の「徐家匯公園」内に生息するコクチョウ１羽を盗んだとして、男２人を刑事拘留した。調べによると、男らは４月22日（土）、園内の湖に住む魚を捕まえ食べようと、深夜に同園を訪問。警備員がいたため手を出せな…
調味料にケシ成分を混入 ２０２６年に養殖フグを解禁
浦東区人民法院は４月18日（月）、麻薬などの原料として知られる「ケシ」などの違法添加物を料理に使用し販売したとして、同区の飲食店経営者の親子２人に懲役７カ月と罰金２０００元を言い渡した。同店は２０１３年に営業を開始し、ワンタンや麺類…
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