フーテン猫のおやつまっしぐら!~棗香蛋糕
フーテン猫のおやつまっしぐら!~鮮奶椰派
アメリカ伝来菓子今日のおやつは、バターの風味が香ばしく、ココナッツが効いた洋風パイ菓子「鮮奶椰派」。このミルクパイの起源は古く、1960年代に米軍基地で料理を学んだ中国台湾人が作ったのが始まりらしいぞ。ひと口食べると…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~棗香蛋糕
ヘルシーを言い訳に今日のおやつは、ナツメのパウンドケーキ「棗香蛋糕」。生地にナツメの粉末を混ぜ、中にはナツメの実を似た物を入れて焼き上げたんだ。中国でナツメはその栄養価から漢方としても有名なんだぞ。ミネラルを豊富…