ホテイチ
今日もホテイチ買っテイク?~「フロマージュ・ブラン・タルト」inヒルトン上海虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ヒルトン上海虹橋1階のデリにて販売中の「フロマージュ・ブラン・タルト」。チーズの名産地として知られるフランスのノルマンディー地方から取り寄せたクリームチーズを使用。これをサワークリームとブ…
今日もホテイチ買っテイク?~「サンドイッチ」 inインターコンチネンタル上海浦西
本日の〝ホテイチ〟の商品は、インターコンチネンタル上海浦西1階のDeli Shopの「サンドイッチ」。同店ではクロワッサンに挟んだ「スモークサーモンサンド」や全粒粉パンがヘルシーな「ハムチーズサンド」、しっとり柔らかな「ツナ…
今日もホテイチ買っテイク?~「フルーツデニッシュ」 inルネッサンス上海浦東ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海浦東ホテルのグルメショップにある「フルーツデニッシュ」。何層にも重ねた生地を小麦色に焼き上げた。ひと口ごとに口に広がるバターの香りと、新鮮なフルーツがベストマッチ。サクサクの生地を…
今日もホテイチ買っテイク?~vol.170「新春リッチケーキ」
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ハイアット オン ザ バンド1階のTea Roomにて販売中の「新春リッチケーキ」。こちらの商品は、春節を迎えるに当たって販売を開始したギフト。豆や豚肉の入った八宝餅と黒糖餅、大根餅、キン…
今日もホテイチ 買っテイク?~トングスの「サンタクロースチョコレート」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「サンタクロースチョコレート」。ホワイト、ブラック、ミルクの3種のサンタクロースを模ったチョコレート。水を入れず、温度の調整のみで溶かし型に流し込…
今日もホテイチ買っテイク?~「ミント・スフェア」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海1階にある、グルメにて販売中の「ミント・スフェア」。こちらの商品は、サブレをオレンジとグレープフルーツで飾り、ミントパウダーでコーティングした球体チョコを乗せた斬新スイーツ。…
今日もホテイチ買っテイク?~グルメショップの「チョコレートラズベリーケーキ」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋1階にある、グルメショップにて販売中の「チョコレートラズベリーケーキ」。アーモンドチョコの入ったスポンジの上に、しっとりで舌触り滑らかなチョコムースと甘酸っぱいラズベリージ…
今日もホテイチ 買っテイク?~「パイナップルとバニラのパリ・ブレスト」in JWマリオット上海トゥモロースクエア
本日の〝ホテイチ〟の商品は、JWマリオット上海トゥモロースクエア1階の360グルメにて販売中の「パイナップルとバニラのパリ・ブレスト」。リング状のシュー生地に、フレッシュパイナップルとパイナップルムース、カスタード、バニラク…
今日もホテイチ 買っテイク?~「シーソルトチーズケーキ」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「シーソルトチーズケーキ」。生クリームとクリームチーズをミックスしてしっかり泡立てたものと、泡立てない生クリームを同時に使用。さらに高速冷凍により…
今日もホテイチ 買っテイク?~「マカロン6個入りセット」 in 12 at 衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、12 at 衡山ラグジュアリーコレクションホテル上海1階の、ザ・コーナーにて販売中の「マカロン6個入りセット」。パステルカラーのボックスから、宝石のようなひと口サイズのマカロンが顔を出す。フレーバーは…