中国酒
紹興酒から白酒、地ビールまで 中国酒の世界に酔う
世界三大蒸留酒・白酒製法異なる7種の香型白酒は、ブランデーとウィスキーに並ぶ世界三大蒸留酒に数えられる。原料は主に、イネ科のコーリャン(高梁)やジャガイモ、トウモロコシなど。アルコール度数は40~50度のもの…
世界三大蒸留酒・白酒製法異なる7種の香型白酒は、ブランデーとウィスキーに並ぶ世界三大蒸留酒に数えられる。原料は主に、イネ科のコーリャン(高梁)やジャガイモ、トウモロコシなど。アルコール度数は40~50度のもの…
Copyright © 中国・上海日本語フリーペーパー『上海ジャピオン』ウェブサイト All rights reserved.