今日もホテイチ買っテイク?
今日もホテイチ買っテイク?~「モカバターケーキ」inインターコンチネンタル上海浦西
本日の〝ホテイチ〟の商品は、インターコンチネンタル上海浦西1階のDeli Shopの「モカバターケーキ」。イタリア産のコーヒー豆を同店厨房でペーストにして用いた本格派。豆も厳選しており、ほろ苦い風味がクセになる。フカ…
今日もホテイチ買っテイク?~「チョコレートムースケーキ」in 新錦江大酒店
本日の〝ホテイチ〟の商品は、新錦江大酒店1階にあるSEMMILLON Café&Loungeの「チョコレートムースケーキ」。美食の街・パリで生まれたムースケーキは、バターを使ってバランスを整えている。滑らかな食感に加え、口の…
今日もホテイチ買っテイク?~「レモン&キャラメルタルト」in 浦東シャングリ・ラ上海 Gourmet(西点坊)
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海1階にある、グルメにて販売中の「レモン&キャラメルタルト」。タルト生地にキャラメリゼしたドライフルーツにレモンを加え、クリームで飾った。タルトのサクサクした食感と香ばしいキャ…
今日もホテイチ 買っテイク?~トングスの「サンタクロースチョコレート」in ザ・ロンジモント上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ザ・ロンジモント上海1階にあるトングスにて販売中の「サンタクロースチョコレート」。ホワイト、ブラック、ミルクの3種のサンタクロースを模ったチョコレート。水を入れず、温度の調整のみで溶かし型に流し込…
今日もホテイチ買っテイク?~360グルメの「チーズケーキ」in JWマリオット上海トゥモロースクエア
本日の〝ホテイチ〟の商品は、JWマリオット上海トゥモロースクエア1階の360グルメにて販売中の「チーズケーキ」。こちらのスイーツは、現在同店で最も売れている商品。クリームチーズにサワークリームを混ぜ、ココアクッキーの上に乗せ…
今日もホテイチ買っテイク?~「ミント・スフェア」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海1階にある、グルメにて販売中の「ミント・スフェア」。こちらの商品は、サブレをオレンジとグレープフルーツで飾り、ミントパウダーでコーティングした球体チョコを乗せた斬新スイーツ。…
今日もホテイチ買っテイク?~グルメショップの「チョコレートラズベリーケーキ」in上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋1階にある、グルメショップにて販売中の「チョコレートラズベリーケーキ」。アーモンドチョコの入ったスポンジの上に、しっとりで舌触り滑らかなチョコムースと甘酸っぱいラズベリージ…