今週の ホテルバリュー
今週の ホテルバリュー!～山里 in 花園飯店
日本の旬の味をお届け職人の丁寧な技術でその名を知られる和食堂「山里」に、この度、新料理長・大森氏が就任。大森氏は１９８９年にホテルオークラ東京に就任以来、日本料理一筋に研鑚を積み、確かな技と革新的なアイデアで来客の心…
今週の ホテルバリュー!～源Spa in ハイアット・オン・ザ・バンド・上海
目指せ、痩身と若返りイスラエル発のボディ＆フェイシャル複合美容機器「ヴィーナス・スワン」を使ったエステコースが〝買一送一〟に！世界のセレブも愛用中という同マシン。パルス磁気とラジオ派で脂肪の分解を助けるとと…
今週の ホテルバリュー!～全日餐庁in ザ・ロンジモント 上海
お粥のうまい季節到来「ザ・ロンジモント上海」２階にあるレストラン「全日餐庁」にて、期間限定で「好粥到（うまい粥が到来）」をテーマとしたディナービュッフェが登場。メインに選べるのはシェフオススメの海鮮粥とタカ…
今週の ホテルバリュー!～Gingembre15 in スカイウェイ プルマンホテル上海
都会のオアシスへ五ツ星ホテル「スカイウェイ・プルマンホテル上海」の庭園式レストラン「ジャンジャンブル15」にて、週末限定のブランチが１５８元で楽しめるチャンス！欧州料理を中心にサラダ、デザートがビッフェ形式…
今週の ホテルバリュー!～庭苑 in ハイアット・オン・ザ・バンド・上海
カキのシーズン到来カキの旬がやってきた。現在、「ハイアット・オン・ザ・バンド・上海」40階のテラス式レストラン「庭苑」にて、オイスターフェアを開催中。カキは世界一のカキ消費国・アメリカ産のもの。小ぶりだがあ…
今週の ホテルバリュー!～NONG Café in ニューワールド上海ホテル
秋はホテルで宴会を中山公園近くの「ニューワールド上海ホテル」２階のレストラン「ノン・カフェ」にて、各国料理が堪能できる「ディナービュッフェ」を用意。目玉は、ムール貝やカニ、マグロの刺身など、鮮度バツグンの魚…
今週の ホテルバリュー!～JW’s California Grill in JWマリオット上海トゥモロースクエア
新しいランチコースＪＷマリオット上海トゥモロースクエア40階、上海の摩天楼を眼下に望む「ＪＷ‘ｓ カリフォルニアグリル」のオープンキッチンでは、新鮮な食材を腕利きのシェフが調理してくれる。今回、時間に追われ…
今週の ホテルバリュー!～オイスターフェス in インターコンチネンタル上海浦西
牡蠣には白ワインただいま「インターコンチネンタル上海浦西」では「オイスターフェス」を開催中。ホテル内の四川料理店を除くすべてのレストランにて、甘くてクリーミーな舌触りの「生牡蠣」を１ダース…
今週の ホテルバリュー!～粤軒in ヒルトン上海虹橋
中秋節は家族団らんヒルトン上海虹橋１階、広東式の本格中華を提供する「粤軒」が、中秋の名月を祝う２種の「家族団らんコース」を用意。期間は９月27日（日）～10月8日（木）。今回のために、同店トップシェフ・陳氏自…
今週の ホテルバリュー!～The BREW in ケリーホテル浦東
本格自家醸造ビールショッピングモールに併設している「ケリーホテル」。買い物帰りにふらっと立ち寄りたいのが、ホテル内の自家醸造ビールバー「ザ・ブルー」だ。注目はローカーボビール「スキニー・グリーン」。２０１１年…
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