春雨
続・筆談の落とし穴～vol.165「春雨」＝「春の雨」
説明しよう！「春雨（ｃｈｕｎ１ｙｕ３）」は「春に降る雨」を表す中国語である。なお日本語の「春雨」は中国語で「粉絲（ｆｅｎ３ｓｉ１）」と言う。筆談中張君は、春に降る雨のおかげで、市内に緑が増えていると伝えたかった。しかし山本さんは…
お隣さんの調味料～辣油
爽やかな辛さがクセになる「辣油」。今回はこれを使って、軽食にピッタリの春雨料理を作ってみよう！ 作り方鍋で水を沸かし、サツマイモ春雨を５分ほど煮る。次にボウルに辣油やゴマ油などの各調味料を入れ、混ぜ合わせる。そして椀…
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