水質
19カ所のプール水質不合格 尿素含有量が基準の５倍も
上海市衛生和計劃生育委員会は８月２日（水）、市内２８６カ所のプールにおける水質などの検査結果を公表。15カ所で公共場所衛生許可証未取得などの違反があったほか、19カ所のプールの水質基準が不合格で、うち12カ所に営業停止処分が下されたことがわ…
特大の上海ガニ、水揚開始 秋の味覚と粗悪品が出回る
上海市松江区の松江浦南養殖基地で、10月12日（日）、上海蟹ブランド「三泖」の水揚げが開始された。同基地職員によると、水揚げした蟹の約６割が〝四公三母〟と呼ばれる、メスは１５０㌘、オスが２００㌘を超える個体。前年比10％以上増の豊漁とな…
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