黒ゴマ
お隣さんの調味料～黒芝麻
ビタミンやミネラルなどを豊富に含む「黒芝麻」。今回はこれを使って黒ゴマペーストを作ってみよう！作り方まず黒ゴマを炒る。最初は強火でザッと火を通し、次に弱火で、ゴマが芳ばしい香りを放つまで炒めよう。そのゴマをフードプロ…
お医者さんの御用達～「黒ゴマ」、「ナツメ」、 「クルミ」、 「ハチミツ」
特製ペーストで便秘を解消――もともと便秘体質なんですが、冬は特にひどくて困っています。薬を頻繁に飲むのは不安なので、ほかに良い方法はありませんか？先生 便秘は女性に多い悩みですが、冬は乾燥…
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