黒酢
お隣さんの調味料~香醋
中華料理には欠かせない存在である「黒酢」。今回はこれを使って、上海名物「糖醋排骨」を作ろう!作り方スペアリブはぶつ切りにし、沸騰した湯に入れ5分ほど下ゆでする。次に中華鍋にサラダ油をひき、ショウガを投下。香りが立った…
お医者さんの御用達~「黒酢」
黒酢で美肌をキープ!――最近、シミやシワなど肌の衰えが気になります。高価な美容液を使った方がいいですか?先生 美容液にのみ頼るのではなく、アンチエイジング効果のある食品を摂り入れるのも方法の1つです。そこでオススメし…