~上海ジャピオン2013年5月24日号
つなガール~つなチョコ
~上海ジャピオン2013年5月24日号…
今週もゴチになります~GREEN HOUSE
ワインにピッタリのオマールエビをメインに、〆にはデザートも付く、女性好みの全6品コース看板ビーフシチュー古北のハイトンホテル1階にある、日本人オーナー経営の洋食屋「グリーンハウス」。広々とした、開放的…
世界の昼コレ~Efes(エフェス)
スパイスが効いたキョフテは、パンに挟んでハンバーガー風に食べるのも◎僕はケバブの有名なアダナ出身。実は、浦東にはトルコ料理屋がほとんどなかったんだ。それでうちのオーナーが、浦東に住む人にも気軽に食べてもらいたく…
ジャピュランガイド~黔香閣(チエンシアンガー)
「土豆餅」はビールと相性抜群で、夜食にも最適門の向こうは桃源郷えー、中国には34の一級行政区があるわけですが、上海ほどの都会ともなると、市内にいながらにして各地の料理を味わえるわけですな。…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~牛皮糖
天天と紹興旅行へ今日は、ガキ大将・天天の家族に付いて紹興へ行ってくるぞ。あいにくの空模様だけど、雨が降らなければいいな。紹興と言えば、紹興酒と臭豆腐が名物らしい。オラ、臭いものはあまり好きじゃないけど、せっかく旅…
康友四季 黄金城道店で中式足マッサージ+カッピング
初体験のカッピングで睡眠の質もアップ♪労働節の連休が過ぎ、最近は最高気温が30度を超える日もあり、本当に暑くなってきましたね。連休のお出かけで疲れた足を癒そうと、マッサージの康友四季・黄金城道店さんへ行っ…
天然的生活~香菇(シイタケ)
成人病予防にシイタケ鍋料理、スープ、茶わん蒸し、巻き寿司など、日本料理のあらゆるメニューに登場するシイタケ。乾燥させたものは、うま味や香り成分が増し、各種料理のダシとして活躍する。シイタケはビタミンや…
今日もホテイチ 買っテイク?~ピーナッツとヘーゼルナッツのムースinルネッサンス上海中山公園ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス中山公園ホテル25階の、ZPARK COFFEEにて販売中の「ピーナッツとヘーゼルナッツのムース」。この春の新作という同商品。全5層で構成され、2層目はピーナッツムース、メレン…
水滸巡礼~108の足跡~龔旺(きょうおう)
槍を飛ばす虎龔旺(きょうおう)ゆかりの地 浙江省湖州市徳清県あだ名 花項虎職業 歩兵軍将校宿星 地捷星もとは東昌府(現山東省聊城市)の武将、張清(ちょうせい)の副将を務めた。同じく配下の丁得…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~KANES
手軽に真理を得たい私は考える男マートン。最近、日々の哲学に疲れた。何か手軽に真理を得る方法はないものか。そんなことを考えていたら、疲れが増してきた。コーヒーブレイクしよう。う~ん。一杯飲んだら、少し頭が冴えて…