~上海ジャピオン2013年5月31日号
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~FENNEL
自分の時間が欲しい私は考える男マートン。今日は友人と、鎮寧路のバーに来ている。おっ、バンド演奏が始まった。心地よいサウンドに旨いウイスキー。たまらんな。ん? こんな素晴らしい夜なのに、友人の顔は曇っている。…
チャイニーズマナーの虎~箸のマナー
問中国の宴会では、直箸で料理を自分のお皿に取るようですが、取り分け用のお箸はないのでしょうか?答ありません。スープは別ですが、基本は自分が食べたい料理を、自分のお箸で取って食べます。「筷子…
名句UPマンダリン~ハリール・ジブラーン
解説〝20世紀のウィリアム・ブレイク〟とも称され、宗教・哲学に根ざした、詩や絵画作品を残したジブラーン。その作風は後世多くの詩人や政治家に影響を与えた。今回の要点は「従来cong2lai2(今まで、これまで)」の用法…
お医者さんの御用達~「コエンザイムQ10」
身体の内側から若返り!――なんだか最近、とても疲れやすくて…。お肌の調子も悪いし、年なのかしら。先生、若さを取り戻すいいアイテムはありませんか?先生 年を重ねても、いつまでもハツラツとしていたいもので…
天然的生活~仏耳草(ハハコグサ)
咳止めにはハハコグサ日当たりのよい畑地、原野、道端などに分布する越年草のハハコグサ。春の田んぼでお馴染みの植物であり、日本全国に分布する野草だ。また「ゴギョウ」の別名では、春の七草の1つにも数えられて…
IDEA(古北店)で形状記憶トリートメントパーマ「リカール」
髪に優しいパーマで梅雨時の悩みも解消梅雨が間近に迫る、今日この頃。湿気に悩まされ、藁にもすがる思いで、日系ヘアサロン「IDEA」さんにお邪魔しました。10号線「水城路」駅で降りて徒歩10分。古北の…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~烤芙条
6月1日は児童節今週の土曜は、児童節で、街中で子ども向けイベントが開催されるんだとさ。オラの団地の近くでも、例年音楽祭やらが行われてるっけな。去年はガキ大将・天天と汾陽路へ遊びに行ったけ…、懐かしい。今日は天気も…
ジャピュランガイド~麻辣誘惑(マーラーヨウフオ)
「水煮魚」の皿の底には、モヤシがたっぷり辛い物好きを誘惑あれ? このお店、セクシーな唐辛子のイラストが魅惑的ですね。辛い物好きな先輩が見たらノックアウトされちゃうかも。下見がてら入ってみようかな…
世界の昼コレ~VA BENE(ヴァ・ベネ)
果肉たっぷりのトマトスパゲティ。セミフローズンデザート「カッサータ」も必食私はイタリア北部の高原・アオスタ市出身。自然豊かなアルプスで育った牛のミルクで作るチーズを始め、ハムや野菜など食材の宝庫で、料理を勉…