寒い夜はホットに
だんだん寒くなってきて、朝のランニングもさぼりがちだぜ。
こんな時には腹の底から身体を温めるのも大事だよな。
ときたら、やっぱ火鍋だろ。
早速、淮海路の火鍋店に来てみたぞ。
おお、店内めっちゃ広くて、オシャレな雰囲気だな～。
これだけ席数があれば、予約がなくても大丈夫だ。
さて、何を食べるかな。
お～スープだけで20種類くらいあるぞ。
迷うけど、
やっぱ辛いのとあっさりを両方味わえる
「鴛鴦火鍋」（48元）かな。
具材は１皿10～40元ってところか。
キノコとか野菜の盛り合わせセットもあるぞ。
とりあえず適当に頼んでみよう。
オーダーシート記入式だけど、
英語と写真付きのメニューもあるから、
中国語が分からなくてもＯＫだな。

ピリ辛スープとあっさりスープを交互に味わう

火鍋界のキング
さあ、オーダーが終わったらつけダレの調合をしないとな。
いっぱいありすぎて迷うぜ！　
にんにくは大盛りにして、と。
さあ、スープが煮えてきたぞ。
トマトとかクコの実も入ってるし、栄養たっぷりだ。
おっと～、具材は１皿の量が結構多いんだな。
道理で少し値段が高めなわけだ。
う～ん、魚のすり身団子も羊肉もジューシーで美味いけど、
頼みすぎたな…。
ふう、もう腹いっぱいだ。
あれ!?　よく見たらこの店の名前、
英語で「ホットポットキング」って言うんだな。
よ～し、編集長になる前に、火鍋界のキングに俺はなる！

?～上海ジャピオン１１月１８日号