上海ジャピオンの特集
生演奏とおいしい食事 音楽レストラン
ジャズ愛好家が集う米・ニューヨークに本店を構えるジャズクラブ「ブルーノート」の上海支店。黒と青を基調とした店内は、音楽をじっくり味わうにふさわしい、落ち着いた空間だ。普段は、スタンリー・クラークやチック・コリアなど、そうそうた…
クリニック監修 男性でも作れる 健康簡単レシピ
古川先生の解説クエン酸で肝臓を保護まず碗に温かい白米を盛り、油を切ったツナ缶のツナを入れる。長ネギと炒りゴマを散らして、真ん中に梅干しを乗せよう。シソを手でちぎって白米の上にちらし、麦茶を掛けたらできあがり。〝冷やし〟茶漬け…
おじさんのための スマホ写真テクニック集
意外と知らない便利機能スマホでパチッと撮った写真が、後で見返すとピンボケしていたり、変に傾いていたりして、イマイチだった経験はないだろうか？ そんなガッカリ体験を防ぐため、スマホのカメラに付いている便利な機能を知っておこう…
第1回ラオガンマー選手権大会
様々なタイプの辛味調味料まずは、今回エントリーした辛味調味料をご紹介しよう。おなじみ「老干妈（ラオガンマー）」は味のラインナップが10種類以上あるが、今回はスタンダードな「油辣椒（写真①）」と、豆豉（トウチ）が入った売れ筋の２…
チャイニーズ・ゆるキャラ
古代中国より伝わる「吉祥物」の変遷日本ではすっかり定着した「ゆるキャラ」「ご当地キャラ」文化。ここ中国では「ゆるキャラ」という概念はないものの、「マスコットキャラクター」は「吉祥物（ji2 xiang2 wu4）」と呼ばれ、…
中国株投資 中級編
まずは口座の開設から始めに中国Ａ株と、その売買に必要な情報をおさらいしよう。さらに詳しくは昨年３月29日発行号の特集「中国株投資はじめの一歩」にあるので、ぜひそちらも読んでみてほしい。まず、人民元建てで取引されている「中国Ａ…
週末は午後からHAPPY HOURでおトク飲み
こだわりスペアリブが絶品日本人居住エリアにほど近い中山公園の「長寧来福士広場」に構えるレストラン「モルガンフィールズ（摩根菲）」。ハッピーアワー対象のアルコールは、ビールからワイン、カクテルまで全14種類を用意していて、よりどりみ…
日本人が中国最大級の同人祭「COMICUP26」に日本語の同人誌を持って挑んだら意外なことがたくさん起こって大変でした!!
イベント延期でドタバタ上海市で年に２回開催されている、総合同人展覧会「ＣＯＭＩＣＵＰ」。オールジャンルの二次元創作同人会と、アニメやゲーム会社や出版社などがブースを出すこの大きなイベントに、自作の同人誌を持って参戦するぞ！ と、日…
クセがすごい! コンビニアイス
味の感想①肉松ソフトクリーム豚肉の肉でんぶ「肉松」をまぶしたアイス。なぜ、アイスに肉をトッピングしようと思ったのか？ その独特なセンスに疑問を感じながらも開封すると、黒いコーンに黄色いクリーム、てっぺんに茶色い肉松が乗ったアイ…
今が安い! 上海5ツ星ホテル
スペイン旅行を疑似体験上海随一の繁華街・南京東路に面し、商業施設「上海世茂広場」に隣接する５ツ星ホテル「ル・ロイヤル・メリディアン上海（上海世茂皇家艾美酒店）」。マリオット系列の同ホテルでは夏季限定で、ペアアフタヌーンティーセット…
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