上海蟹ブランドとして有名な陽澄湖の大閘蟹行業協会は、
最近、陽澄湖産を騙る上海蟹が出回っていることを受け、
今年の最低売価は１杯50元～とし、購入時の注意を呼びかけた。
　同協会によると、陽澄湖産上海蟹の原価は１杯あたり40元前後で、
諸経費を合わせると、上海市内で１杯50元以下の販売は不可能だという。
　ある報道では、国慶節期間中に市内で取引された上海蟹は、
同協会が１カ月前に発表した全生産量の倍近くとなる５０００㌧以上と伝えた。
（10月19日）

～上海ジャピオン１０月２３日号より