今回半額となる「鰻釜飯」。蓋を開けば食欲をそそる香りがふわっと広がる

ヘラで炙る本格炉端

日系の居酒屋や料理店が多数出店している「日本村」。このビルの１階奥に、知る人ぞ知る炉端焼き居酒屋「漁火」はある。

同店では、食材をヘラに乗せて炭火で焼き上げる、本格炉端焼きを提供。味噌が浸み込み、酒が進むと評判の「黒豚ロース味噌漬け焼き」（38元）や「黒毛和牛特上トロ牛タン」（78元）など人気の肉料理のほか、「賀茂ナス味噌」（18元）、「アボカド」、「じゃがバター」（各28元）など、新鮮有機野菜をそろえる。魚好きな人は、北海道産「トロほっけ焼き」（58元）や、店イチオシの「スルメイカ醤油漬け干し」（48元）をいただこう。

１周年記念サービス

同店は今月、開店１周年を迎えた。今回はこれを記念し、「鰻釜飯」（通常78元）を半額で提供。さらに、「生ビール」（通常20元／杯）が何杯飲んでも１杯７元となるうえ、４人以上で来店すると、人気の芋焼酎「黒霧島」（通常２８０元）を１本サービスする。

「明太子出し巻き」（48元）や「クリームチーズの味噌漬け」（25元）といった、つまみ系メニューも豊富な同店。まだ忘年会・新年会の店が決まっていない人は要チェックだ。

info
住所　蒲匯塘路98号日本村1階
TEL　6486-3618（日本語可）
営業時間　17時半～翌1時
席数　30席
予算　200元

～上海ジャピオン２０１３年１２月２０日号