ジューシーさがヤミツキになる「ふわふわチキン南蛮」（35元）

宮崎の郷土料理

　熊本に本店を置く日本料理「林林」が、銅仁路のバー街近くに登場した。
　宮崎出身の料理人が織り成す料理は、郷土愛に溢れる。
中でも「ふわふわチキン南蛮」（35元）は、宮崎発祥の代表料理だ。
マヨネーズから手作りのタルタルソースが自慢で、甘酸っぱい味はこれからの季節にピッタリ。
また夏バテ気味の人は、同じく郷土料理の「冷や汁セット」（35元）を是非。
冷たいゴマ味噌汁には、焼魚のすり身から滲み出た旨味がたっぷり。
ご飯にかけて食べれば、暑い夏もへっちゃらだ。

和の風情あふれる店内。川に見立てられた、白い砂利が涼しげ

１人でも大人数でも

　店内はカウンター席の１階、テーブル席で寛ぐ２階、そして畳と掘りごたつで和む個室の３階とバリエーション豊か。
会社帰りに１人カウンターで、または同僚と個室でまったりと飲むのもいい。
　１人で飲むなら、「晩酌セット」（58元）がオススメ。
肉料理と魚料理から選ぶ１品と、サラダなどその他３品を、生ビールとともに楽しめる。
飲み足りない人は、宮崎焼酎「霧島」（２８０元／ボトル、80元／徳利）を。
郷土料理を郷土のお酒で頂く、そんなちょっとした贅沢を味わおう。

林林
住所: 延安中路915号
TEL: 6289-2618（日本語可）
営業時間: 11時～14時、17時半～22時半

～上海ジャピオン７月１０日号より