＜材料（2人分）＞

• ウィンナーソーセージ…40g
• キャベツ…100g
• マスタード・ケチャップ…少々

 

＜作り方＞

1. ウィンナーソーセージ及びキャベツは熱湯でゆで、ザルに上げて冷ます。キャベツは広げて水気をよく取り、芯のかたい部分をそぎ落とす。
2. キャベツにウィンナーソーセージをのせて巻く。食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、マスタードやケチャップを添える。

 

～上海ジャピオン2022年4月28日配信