＜材料（2人分）＞

• トマト…2個
• 大葉…4枚
• そうめんつゆ(ストレート)…大さじ1
• かつお節…3g
• いりごま…小さじ1

 

（A）

• 水…100ml
• 固形スープの素…2分の1個
• 酢…大さじ2と2分の1
• こしょう…少々

 

＜作り方＞

1. キャベツは千切り、ベーコンも細切りにします。
2. フライパンでベーコンを炒め、油がでてきたらキャベツを加えていためます。
3. 全体に脂がまわったら（A）を加えてキャベツがやわらかくなり、水気がなくなるまで炒め煮します。

 

～上海ジャピオン2022年4月29日配信