世界の昼コレ ~Restaurant Martin

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3人で訪れると、今なら1人132元! ミシュラン3ツ星シェフを体験するなら今だ

 当店は、スペインのミシュラン3ツ星シェフ・ベラサテギが、初めてアジアにオープンさせたレストランだよ。
 僕もスペイン出身で、彼の直属の弟子なんだ。
「色の魔法使い」と呼ばれる師匠の技を受け継いで、
目で見て楽しく、食べて美味しい料理を提供するのが僕の使命さ。
もうすぐ初夏だし、ランチは陽気で愉快でないとね。
それに今なら3人中1人無料だから超お得!

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3ツ星スパニッシュ

 古きレコード会社として、オールド上海の社交界を彩った「小紅楼」。
徐家匯公園内の瀟洒な洋館は今、新たな社交の舞台となっている。
 ランチは198元、238元、278元の3種類。
前菜・主菜・デザート・ドリンクをベースに238元では前菜を、298元では主菜をプラスできる。
桃色のガスパチョ、新緑カラーのバジルソースに彩られたラムやスズキが、口内で春の合奏を奏でる。
 窓の外には百花繚乱の春。
卓上の春と合わせて楽しもう。

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Restaurant Martin(レストランマーティン)
住所:衡山路811号徐家匯中心広場緑地内
電話: 6431-9811
席数:245席
営業時間:11時半~22時半
ランチは11時半~14時半
予算: ランチ198元~

~上海ジャピオン5月14日号より

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