ジュンサイ
天然的生活~蓴菜(ジュンサイ)
ジュンサイで心穏やかにジュンサイは、スイレン科に分類される水草の一種で、日本では、秋田県の山本町で全国の約9割を生産する。若芽や蕾は、ゼリー状の透明な粘質物に覆われ、プリプリの歯応えと…
ジュンサイで心穏やかにジュンサイは、スイレン科に分類される水草の一種で、日本では、秋田県の山本町で全国の約9割を生産する。若芽や蕾は、ゼリー状の透明な粘質物に覆われ、プリプリの歯応えと…
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