夏にピッタリ熱々串焼き火の上で焼いた料理を指す中国版炭焼き「焼烤(シャオカオ)」。羊肉串や牛肉串などのほか、串に刺さっていない貝類や野菜なども焼烤に分類される。市中心部で焼烤を堪能したいなら、8号線「大世界」…
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