静安嘉里中心
世界の昼コレ~CALYPSO(カリプソ)
僕はイタリア中部のアブルッツォ州生まれ。13歳の時から地元の有名レストランでシェフのアシスタントとして修行を積んで、22歳で自分の店を出したんだ。僕にとって、料理はアートと同じで自分のインスピレーションを伝え…
僕はイタリア中部のアブルッツォ州生まれ。13歳の時から地元の有名レストランでシェフのアシスタントとして修行を積んで、22歳で自分の店を出したんだ。僕にとって、料理はアートと同じで自分のインスピレーションを伝え…
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