ジャピュランガイド～来福小館（ライフーシャオグワン）

2013/8/29
上海のグルメ

具だくさんの冷やし和え麺

激戦区の四川料理

うも～休日に中山公園に遊びにきたはいいけど、ロンジモントに入ってる飲食店、どこも繁盛しすぎっ！　こんだけ並ぶってことは、きっとどこも美味しいんだろうな～気になる～、でも並ぶの嫌～。

でもでも、やっぱり今食べたい！　お腹空いたよ～。ん？　あそこの四川料理店から、お客さんが大量に出てきた。しかも待合スペースに人いない！　こりゃ行くっきゃないね☆
わ～２階まで席があって広いよ。よっし、パパッと注文だ！

ピーク時に備えた待合スペース

豚肉＋もやしで◎

あれー混んでるわりに料理出るの早いじゃん。まずは四川料理の前菜に欠かせない、ゆで豚肉のニンニクソース「蒜泥白肉」（29元）から。ここのは辛いだけじゃなく、ほのかな甘味もあって、肉の中心に隠してあるモヤシを一緒に食べるとサイコー♪　冷菜２品目は「小館鉢鉢鶏」（35元）。鶏肉のブツ切りがゴマ入りの辛いスープにた～っぷり入ってて食べきれないよ～。「宮保蝦球」（68元）も、ふわふわの衣がプリプリのエビに絡んでて◎。

冷やし和え麺「特色拌麺」（19元）はナッツや高菜がふんだんに盛ってあって、食欲そそる～♪　味付けも悪くないけど、麺がもう少し硬くてツルツルしてたら完璧だったな。
最後は特大サイズのキンカンジュース「自製氷橘茶」（15元／杯）を一気飲みして、ぷはー！　次は混雑時を避けて、他の店も１軒１軒トライしていくぞ☆