上海ガーデンホテルの日本料理店で修行した料理人が、自分の得意料理で勝負したいと開いた店。その得意料理とはズバリ天ぷら。種類は車エビ、タラの目、ホタテ、ハマグリ、エノキなど約20種類。さらに春菊、竹の子など旬の食材も随時取り入れていく。１階のオープンキッチンで揚がった天ぷらはすぐに各テーブルへ。その他、刺身、焼き物、煮物、サラダなどもある。食べ飲み放題は通常１４８元、焼酎・ワインの飲み放題を含むと１６８元。

＜お店情報＞
店名：日本料理　港
住所：古羊路527号
TEL：5477-3298
席数：40席
予算：148元～
営業時間：17:30～24:00（客がいれば延長）
おすすめ：車エビの天ぷら、マグロのカマ焼き、上カルビ

～上海ジャピオン2006年4月21日発行号より