山東省青島市で８月６日（土）～８日（月）に「第８回国際帆船・海洋フェスティバル」が開催され、６日（土）に登場した直径６・６メートルの大鍋で様々な海鮮を煮、１０００人でそれを食す「海鮮饕餮盛宴」が話題を呼んだ。

この催しでは、カニやハマグリ、エビなど計24種の海鮮２トンを使用。直径６・６メートルの大鍋は仕切りで48区画に分けられ、シェフが３人がかりで大きなフタを持ち上げ、時間を調整しながらそれぞれの海鮮を加熱調理し、最後に全種類を蒸し上げた。ゲストに呼ばれたのは同市の清掃員や各企業の代表約１０００人で、大鍋を囲んで調理風景を見学し、蒸し上がった海鮮を皆で楽しんだ。

～上海ジャピオン2016年08月12日号