古羊路の小料理屋

古羊路沿いに構える小料理屋「絹」。常時６種類以上のおばんざいを用意するカウンターは、温かな店の雰囲気の虜になった常連客で埋まっている。

同店は、日本から空輸している新鮮な刺身が有名で、今の時期は長崎県産の「ヤリイカの刺身」（88元）や「あじの刺身」（98元）が旬で脂が乗っていると言う。この刺身目当ての一人客も多く、ハーフサイズも用意。約８種類の魚や貝などを一度に楽しめる「海鮮丼（上）」（88元）も人気だ。

そのほか、名古屋ソースが大人気の「味噌カツ」（10元）や、自家製ポン酢でサッパリと食べられる「牛肉のたたき」（52元）、ホロッとほぐれるまで炊き込んだ「カサゴの煮つけ」（88元）など、どこか懐かしく感じる料理が多く揃う。

刺身＆焼酎で宴会

今回は、４月22日（日）まで「ジャピオンを見た」で事前予約をすると、１組１皿に限り「刺身盛り合わせ」（通常１４８元）を98元で提供。さらに芋焼酎「黒霧島」（通常３２０元／７２０㍉）など店指定のボトル焼酎を注文すると、同じものをもう１本プレゼントする。また、２時間飲み放題付きの「飲み放題コース」（２５０元～）も用意し、料理内容や値段などは要望に応じて変更可。ゴルフコンペの打ち上げやクラブ活動後の食事会にピッタリだ。

心温まる小料理屋、行きつけの一店に加えてみては？

info

住所　古羊路517号-3室

TEL　32080751（日本語可）

営業時間　17時～23時半

席数　45席

予算　200元～

～上海ジャピオン2018年4月13日発行号