本物を知る大人の食空間
洛城広場に7月10日開店
銀座・彩寿司が、洛城広場の本店近くに別館をオープンした。カウンターからテーブルに至るまで、白木をふんだんに使用し、明るく清潔感のある店内となっている。カウンター席以外は、すべて掘りごたつ式の個室。部屋には、花や坪庭が配され、和風情緒漂う雰囲気の中、肩の力を抜いてゆっくりと日本食を味わえる。また、最大30人収容の大部屋もあり、座敷宴や会合に利用できる。
メニューは、新鮮な活魚や本マグロを使った握り寿司やお造りのほか、「フォアグラ豆腐」や「鱧照り焼き」など、粋な食材を巧みに取り入れた一品料理もある。
△料理長おまかせコースは別館のみ。400元、500元、700元の全3コース。内容は、季節によって異なる。
おすすめ
料理長おまかせコース 500元
(小鉢、刺し身三種盛り、鰻印籠煮、握り寿司5貫、車海老文化揚げなど全8品)
銀座・彩寿司別館
住所/虹橋路1665号洛城広場3階
TEL: 6219-8063
営業時間:17時半~24時(ラストオーダー23時)
■個室 ランチ コースメニュー 有り
■席数 50席
■予算 400元~
~上海ジャピオン7月28日発行号より