俺のジャピコレ Vol.038「牛肉麺」

24時間営業 激ウマスパイシー麺

愚園路にあるレストランで遅くまで飲んだあと、シメのラーメン食いに行こうって連れてってもらった店が、すごいうまかった気がすんねん。あの味をもう一度って思って、友達に場所聞いて、今度は酔ってない時に行ってきたで。

店の雰囲気とか全く覚えてなかったんやけど、キレイめローカル麺屋って感じの店内で、接客は愛想ないんやけど親切(笑)。朝飯だったから、そんなに量いらないなと思って「牛肉麺(小碗)」(13元)を注文。給食の器みたいな容器に入った、アツアツの麺があっという間に運ばれてきた。スープを飲んでみると、子どもには食べられへんのやないかっていうくらい、スパイシーなカレー味でウマい。麺は自家製手延ばしで、やわらかいけど少しコシがある。食べてるうちに身体が温まって、じんわりと汗かいてくるから、この時期にピッタリやな。小さいサイズあるし、近くきた時は腹減ってなくても寄ってな。腹いっぱいでもウマいかは知らんけど。

 

 

Info

店名 長寧拉麺

住所 長寧路458号(×華陽路)

TEL 130-2320-3433

営業時間 24時間

席数 約35席

予算 10元~

 

 

~上海ジャピオン2022年2月11日号

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