隠れ家的小料理屋

安順路の住宅街「中園小区」を歩いてみると、塀の向こうにポツンと灯る〝小料理〟の文字。おばんざいが中心の料理店「ＭＡＫＩ」は、やさしい家庭料理で一服したい人が集まる心のよりどころだ。

ドアを開けると飛び込んでくるのは長いカウンターとおばんざいの数々。そら豆、筍、サワラ…春の旬がふんだんに使われた「おばんざい」（10元～）は、毎日10品ほどを用意。オーナーの王さん自らが厨房に立ち、ほっこりとする家庭の味を届けている。

また同店はおばんざい以外も見逃せない。リンゴジュースを隠し味に用いた関西風「すき焼き鍋」（68元／人）、「ふぐ鍋」（１２８元／人）など本格日本料理も豊富に揃える。接待利用など大切なシーンでは、隣の老舗日本料理店「真木乃」の個室も予約可で、ゆっくりと日本の旬を感じてもらえるという。

 

おばんざいセットがお得

今回は「おばんざい３品と生ビールのセット」（通常80～90元）を58元で提供。おばんざいは上品な「野菜の白あえ」（通常18元）、酒が進む濃厚な「あん肝ゼリー」（通常38元）、「揚げ出し豆腐」（通常48元）などから３品をチョイスできる、カウンターでの晩酌や最初の乾杯にピッタリのセットだ。

カウンターで日本のテレビを観つつ、王さんと割烹着を着た由美さんが料理する音をつまみにビールを傾ける。疲れが癒される至高のひと時を、ぜひＭＡＫＩで過ごしてみて。

 

 

 

info

店名　小料理MAKI

住所　安順路365号

TEL　135-6413-9388（日本語可）

営業時間　17時～24時

席数　カウンター8席、テーブル1

予算　夜150元～

 

 

～上海ジャピオン2024年4月12日