投稿者の過去記事
世界の昼コレ ～ 大茴香
麺にはお好みで、甘辛い「甜辣醤」や「海鮮醤」をつけて召し上がれ うちはベトナム南部の味が基本。あっさりしていて健康的なのが特徴ですね。調味料やフォーの麺なんかは、ベトナムから輸入したものを使ってますよ。 フォ…
今週もゴチになります～相撲茶屋 照ノ谷
写真は「レンコン饅頭」。鶏ひき肉とニンニクのスライスに、白味噌を混ぜて作った「力士味噌」が味の決め手になっている親方の本格力士料理 虹梅路に店を構える日本料理店「照ノ谷」。同店では、角界を引退後、両国の…
ローカル早FUN!! ～37食目
?～上海ジャピオン３月４日号…
ローカルカップ麺を食す
? インスタントラーメンのほかに、飲料や菓子なども生産している大手食品メーカー・康師傅。その「亜州精選」シリーズの一種がこれだ。同シリーズは、中国各都市やアジア諸国の特徴を盛り込んだ味を揃えており、ほかに…
茅台酒オークション 価格１００万元以上
中国の伝統的な蒸留酒「茅台酒」のオークション販売会が、２月27日（日）、上海市福州路にある「国拍大楼」で行われる。 オークションでは、１９９０年以前の年代物の茅台酒１１０本が出品される予定で、全て一般家庭から持ち込まれたもの。…
高級車が延安高架で出火 市内で自動車炎上事故頻発
２月20日（日）15時20分ごろ、延安高架で江蘇路付近を走行していた乗用車から出火する騒ぎがあった。火は間もなく消し止められ、ケガ人などは出ていない。 出火したのは、フランス・シトロエン社の高級セダン「トリオンフ（凱旋）」。運…
長寿路など交通規制 13号線の延長工事で
上海万博開催中に「馬当路」駅から「世博大道」駅までを結んでいた13号線の延長工事に伴い、「長寿路」駅の工事が始まった。これを受け同路周辺では交通規制が２月13日（日）０時より実施され、ネット掲示板では、渋滞がひどく悲劇的といっ…
「シャネル」の展覧会が人気 香水や服飾品４００点を展示
上海市の人民公園内にある美術館「上海当代芸術館」で、フランス高級ブランド「シャネル」をテーマにした展覧会「カルチャー・シャネル」が開かれ、開催初日の１月15日（土）以来、連日１０００人以上が来場し、人気を博している。 同展覧会…
薬の副作用で別人に 出国審査で足止め
２月17日（木）、上海国際客運センターで、出国審査を受けた四川省出身の女性が、甲状腺の病気の抑制剤を大量に摂取した副作用で顔面が腫れ、同一人物と確認できずに、出国できなくなる騒ぎが起こった。 同女性は、昨年末に友人から、研修生…
京滬高速鉄道６月開通に向け 上海区間で試験走行開始
北京と上海を結ぶ「京滬高速鉄道」の上海区間にあたる、山東省棗荘西駅から上海虹橋駅までの６４５㌔間で、２月20日（日）より試験走行が始まった。 今回の試験走行は、新型高速車両での走行や、システムの安全系統などをテストするというもの。…
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