上海のグルメ
30歳からの健やかレシピ 第33回「さんまの生姜煮」
<材料(2人分)> さんま…1尾(150g) しょうが…10g(A) 水…4分の3カップ 酒…大さじ2 醤油…小さじ2<作り方>…
30歳からの健やかレシピ 第32回「簡単ウィンナー巻き」
<材料(2人分)> ウィンナーソーセージ…40g キャベツ…100g マスタード・ケチャップ…少々<作り方> ウィンナーソーセージ及びキャベツは熱湯でゆで、ザル…
30歳からの健やかレシピ 第31回「豚ヒレのおかか焼き」
<材料(1人分)> 豚ヒレ肉…100g×4枚 塩…ひとつまみ こしょう…少々 かつおぶし…8g<作り方> 豚ヒレ肉の両面に塩・こしょうを振り、かつおぶしを…
30歳からの健やかレシピ 第30回「簡単おはぎ」
<材料(2人分)> もち米…80g 水…90ml あん(こしあんでも粒あんでも)…180g<作り方> 洗ったもち米を、分量の水に1時間ほどつけておく。あんは6等…
30歳からの健やかレシピ 第29回「焼きつくねご飯」
<材料(2人分)>鶏ひき肉(脂なし)…100gご飯…200g万能ねぎ(小口切り)…8g炒りゴマ…小さじ1強油…小さじ1七味唐辛子…少々(A)しょうがすり…
30歳からの健やかレシピ 第28回「和風豆乳プリン」
<材料(2人分)>卵…1個豆乳…100gしょうが汁…少々(A)水…小さじ2強黒砂糖…大さじ1強しょうが(すりおろし)…少々…
30歳からの健やかレシピ 第27回「豆腐の和風あんかけ」
<材料(2人分)>木綿豆腐…300g玉ねぎ(薄切り)…60g人参(3㎝の長さに細切り)…20g生しいたけ…2枚えのき茸…20g小麦粉…適量片栗粉(水大さじ1/2で溶く)…小さじ1強…
30歳からの健やかレシピ 第26回「鶏肉のはちみつレモン煮」
<材料(2人分)> 鶏もも肉(皮なし)…160g 白ワイン…小さじ2 はちみつ…大さじ1/2弱 レモン(輪切り)…4枚(レモン汁小さじ1/2でも可) サラダ油・…小さじ1/2 …
30歳からの健やかレシピ 第25回「油揚げピザ」
<材料(2人分)> 油揚げ…2枚 桜えび…大さじ3 長ねぎ(小口切り)…1本 ピザチーズ…50g しょう油…少々<作り方> 油揚げにしょう油を塗り、…
30歳からの健やかレシピ 第24回「レンジで蒸し鶏」
<材料(2人分)> 鶏もも肉(皮なし)…120g しょうが(薄切り)…4g レタス(千切り)…適量 きゅうり(千切り)…適量 酒…小さじ2(A) し…