NEW OPEN

厚切りの極上黒毛和牛を備長炭で

水城路に７月２８日開店

『いいもの』を提供したい。お客さんがそれを美味しそうに食べている姿を見るのが幸せ」。日式焼肉の激戦地、水城路に新たに黒毛和牛の焼肉店をオープンしたオーナーは穏やかに語る。
店内は家庭的な雰囲気が漂い、肩肘張らずゆったりと炭火を囲んで熱々の焼肉を味わえる。シンプルなテーブル席のほか、最大で28人収容できる個室も完備。
日本式焼肉店には珍しく、煮物など６品の付きだしが出るのも嬉しい。
オーナー自らが選び抜いた黒毛和牛は柔らかく香り豊か。素材は毎日空輸で届けられる。
火力の強い備長炭を使用しており、肉に旨味を閉じ込めたままサッと焼き上がるので、味付けは塩コショウだけでも十分。秘伝のオリジナルのタレも、日本人好みの濃厚な味に仕上がっている。
８月末まで、オープニングキャンペーンとして、黒毛和牛の「ロース」「バラ」「ヒレ」各通常２２０元～が一律１５０元になる。また、同期間中は生ビールとソフトドリンクは無料で飲み放題。

予算
20元～（ランチ）
150元～（ディナー）
席数
60席
炭火焼肉　牛牛
住所:水城路367号2階
TEL: 6233-3711
営業時間:11時～翌１時

～上海ジャピオン８月１０日発行号より