我愛マーラータン

何を隠そう、「麻辣?（マーラータン）」には目がない私。
昔、『愛情麻辣?（スパイシー・ラブスープ）』って映画を観てから、
ず～っと食べたいって思ってたんだよね。
だから美味しいマーラータンを求めて日々食べ歩いてるんだけど、
「ココのはひと味違うよ！」という噂を聞きつけたんで、いざ潜入！

噂通り、行列が出来てる出来てる～。
若い人が多いみたいね。
店内は赤でまとめられてて、オシャレな感じ。

普通のマーラータンはカゴに自分で好きな具を放り込むけど、
ここはオーダーシート式なんだ。
串は１本１～３元か。
しいたけ、キクラゲ、レンコン、冬瓜、鶏肉、
豆腐にすり身団子…あとは白ご飯と。
こんなもんかな。

辛さ、侮りがたし

混んでるだけあって、待ち時間はわりと長いかな。
あ、来た来た。
おお！　スープにゴマがたっぷり入ってる～！
まずは串に刺さった具をボウルに取り出して…と。いただきまーす！

うわ、「微辣（ピリ辛）」にしたのに結構辛～い！
さっぱり味の「金柑氷茶」（18元／杯）頼んどいて良かった～。メ
ニューにはないけど、「微微辣」にも出来るみたい。
辛いの強くない人は、そうした方が良いかもね。

スープが香ばしくってマイルドで、
確かにひと味違うマーラータンだったわ。
単品料理もいっぱいあるから、またリベンジしなきゃ！

～上海ジャピオン１０月１４日号