ムール貝とエビ、ハマグリ、イカなど海の幸が盛りだくさんのスパゲッティ

僕は旅が好きで、今まで20カ国以上巡ったよ。
前はタイでスペイン料理のシェフをやってたんだけど、
その時この店のオーナーが食事をしに来て、
ヘッドハンティングされたんだ。
この店で出す料理は、僕の故郷スペインとイタリアを
軸とした創作地中海料理だよ。
ちょくちょくスペインに帰って、
最新のトレンドも敏感に取り入れてるんだ。
一度、食べに来てね。

地中海の家庭料理
上海高島屋に開店した地中海料理店「ミ・カーサ」。
地中海ブルーをあしらった店内は、庭園をイメージしている。
平日のみのランチは、パスタ、ピザ、リゾット、
ハンバーガー、魚料理など全16品から選ぶ。
70～１２０元で、すべてスープ、パン、サラダ付き。
「シーフードリゾット」（95元）や
「スズキのソテー」（１２０元）など、
地中海らしい魚介メニューも豊富に用意。
アフタヌーンメニューも充実しているので、
おしゃべりに花が咲き、つい長居しそう。

info
店名　Mi Casa（ミ・カーサ）
住所　虹橋路1438号上海高島屋7階
TEL　6233-7062
営業時間　11時半～21時半（ランチは平日～14時）
席数　約60席
予算　ランチ70元～

～上海ジャピオン２０１３年４月１２日号