今回サービスの「大はまぐり塩焼き」。食べる直前に火をつけてくれる

魚介豊富な和食店

浦東新区の中達広場に構える「大崎」は、魚介料理に力を入れる日本料理店。ノルウェー産サーモンやカナダ産ボタンエビなど、世界各国の新鮮な食材を使った和食を提供する。

人気は、「かんぱち」（40元）や「酢牡蠣」（30元）など、刺身類約20種のほか、ダシ＆塩で軽く味付け、カニの旨味を堪能できる「ずわい蟹野菜蒸し」（58元）など。サービスの「大はまぐり塩焼き」（通常38元）は、日本人に親しみやすい上品な醤油味。今回はこれに、コーラや自家製レモンジュースなど、６種から選べる「ソフトドリンク」（通常20元／杯）も付く。

食べ飲み放題もあり

同店では、好きなものをたくさん食べたい、という欲張りさんに向け、「食べ飲み放題」（通常１９８元／人）も用意。期間中は、１８８元となるうえ、２人以上でこれを注文すると、「赤ワイン」（通常２５０元）も１本贈呈する。赤ワインソースでいただく「フォワグラバター煮」（58元）や、ナマコ入り「フカヒレ海鼠スープ」（48元）など、高級食材料理を腹いっぱい食べたい時は、こちらがお得だ。

今週は単品or食べ飲みか、腹の空き具合によって使い分けよう。

info
住所　浦東新区東方路989号中達広場1階
TEL　5058-9577、133-0191-5609（共に日本語可）
営業時間　11時～14時、17時～23時（ラストオーダー22時）
席数　140席
予算　198元

～上海ジャピオン２０１３年８月２３日号