世界の昼コレ~BELGA(ベルガ)

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脂が乗ったメカジキ。ベルギーチョコをたっぷり使ったマフィンは、上品な甘さ

僕はベルギー人さ。上海を訪れたのは7年前。これまで万博を始め、イタリアンやフレンチなど、レストランのコンサルを手掛けてきたよ。

ベルギー料理は、ビールとの相性が抜群♪ 3種のチーズを使ったコロッケ「クロケット・オー・フロマージュ」(55元/4個)や、ソースが選べる「スキャンピ・デアボリカ(エビのグリル)」(75元)なんかがオススメさ。

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イエローを目印に

復興西路に、この夏オープンしたベルギー料理店「ベルガ」。緑豊かな路地に、イエローの外壁がひと際目を引く。
平日限定のランチは、メイン・前菜各3種から1つ選び、ドリンクが付いて75元。+20元でデザートorコーヒーがセットになる。洞窟にいるような半個室空間を始め、日差しが心地良いテラス席も用意。

マッシュルームと濃厚クリームを使った「ベルギー風ラザニア」(75元)など、シェフのセンスが光る創作料理を味わいに行こう。

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info
店名 BELGA(ベルガ)
住所 復興西路133号
TEL 6433-4261
営業時間 11時半~15時、17時~翌2時(金土日は11時~翌2時、ラストオーダー23時)
席数 約80席、半個室2
予算 ランチ75元~

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~上海ジャピオン2013年11月15日号

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