エックスレイテッドリキュールをベースにした、色鮮やかなカクテル「オーシャンレッド」(50元)。
甘くてさっぱりした味わい
しっとり空間で気軽にカクテルを
カクテル500種
古羊路の美食街に、神戸から来たバーテンダーが腕を揮うバー「Bar99」がオープンした。
27歳と若きバーテンダーが織り成すカクテルは、どこかやさしいまろやかな味が特徴。
温かな木のぬくもりを感じられるカウンターで、バーテンダーと語らいつつ味わおう。
気になるカクテルは、「ジントニック」(45元)といった定番から、
爽やかなフルーツミックスジュースを連想させるオリジナルカクテル「ミックス99」(60元)まで、500種以上を用意。
チャージ無料なので、ちょっと一杯呑みたい時に、1人でも友達と一緒でも気軽に立ち寄れる。
ぬくもり溢れる一枚板のカウンター
夏はさっぱり系で
カクテルに合わせて、サイドメニューも楽しみたい。暑くなるこれからの季節には、さっぱりした「自家製ピクルス」(30元)がオススメ。
トロピカルカクテル「ヨーグルトバナナ」(60元)とともに頂こう。
また、牛筋とコンニャクを炊き合わせた「すじコン」(35元)は、日本酒をベースにしたカクテルと好相性だ。
5月末まで女性を対象に、カクテル2杯以上注文で、1杯目が無料となる。
Bar99
住所: 古羊路427号3階
TEL: 5477-9019
営業時間:19時半~翌3時
~上海ジャピオン5月22日号より