見てビックリ、いただいてさらにビックリする超ロング巻き寿司。新鮮なネタを乗せた贅沢な1品

心落ち着く理由あり

１・10号線「陝西南路」駅近く、環貿ｉａｐｍ商場５階にある「炎丸」。モダンな和風の内装で、間接照明が心地よい温もりを演出、落ち着いた雰囲気で食事ができる。一方のテラス席は開放感にあふれ、爽やかな風を受けながら、ランチを満喫できる。
また同店のおもてなしに心を打たれる。店を出る時、同店スタッフが入口まで出て「ありがとうございました」とピシッとおじぎでお見送り。また訪れたいと思うのは１人、２人だけではないだろう。
同店では、ファミリーからサラリーマンまで様々なニーズに応じたメニューを用意。今回半額となる「炎丸ロール」（通常１８８元）はマグロ、ハマチ、サーモンなど、子どもにも人気がある新鮮海鮮ネタを、豪快に乗せた約30㌢の１品。同店オリジナルの巻き寿司である。またリンゴ、練乳などで甘酸っぱく仕上げた「フルーティー海老マヨ」（76元）などの創作料理からも目が離せない。

同店オススメの梅酒が楽しめる「梅酒テイスティング」（１０８、１４８元）も半額に。約30種類の梅酒から好みの５杯が選べるので、お気に入りの１杯に出会える。お供には、秘伝のつぎ足し赤ワインベースのスープでコトコト煮込んだ「炎丸名物牛モツ煮込み全部入り」（64元）はいかが？
５月のオープン以来多くの上海っ子に愛されている同店。来店すればその理由は、自ずとわかるだろう。

info

住所　　　淮海中路999号環貿iapm商場L5―505
TEL 　　　6025-8998
営業時間　11時～23時
席数　　　180席　テラス席60
予算　　　200元～

～上海ジャピオン２０１４年１０月31号