「酢豚」（38元）。豚肉とパイナップルのビタミンで暑い夏を乗り切ろう

アジア料理を一堂に

空中に浮かぶ独創的な空間で、古北の街を見下ろしながらの食事――。
そんな夢が叶うレストランが、黄金城道に登場した。
ガラス張りの高い天井の店内には、木造りのアジアンテイストなインテリアが並ぶ。
そして、テーブルを飾るのは中華や日本、韓国の伝統料理、そしてこれらを融合した新感覚の創作料理だ。
「干炒牛河」（36元）や「点心セット」（58元・60元）などの料理が、アラカルトで楽しめる。

木の質感を活かしたモダンな空間
昼と夜、２つの魅力

オススメは14～17時のティータイム。
長年ホテルで経験を積んだシェフが腕を奮う「蟹米子焼売皇」（16元）をはじめ、飲茶が51種類。
さらに「ピーナッツスムージー」（28元）など、夏らしい果実系ドリンクやデザートが42種も揃う。
さらに21時半以降は一転、優雅なバーへと姿を変える。
ワインはフランス産とチリ産を中心に１５０種以上と豊富で、さらに「八海山」や「鳥飼」（各４６０元）などの日本酒や焼酎も入荷予定。
さらに各種タパスもあり。昼と夜、相手に合わせてうまく使い分けたい。
７月６日（月）まで、ジャピオン持参でアラカルトが20％オフとなる。

徳　De All oriental cuisine
住所: 黄金城道768号3F
TEL:137-9529-2535 （JOJO経理、日本語可）
営業時間: 11時～翌2時

～上海ジャピオン６月２６日号より