ジャピュラン☆ガイド~美齢菜譜

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有名な三女の店

は~い、今日もショッピングモールへやって来ましたよ~。しかも、あの巨大な環球港! ここで取材先が見つからなかったら嘘だよね。あはは!

おお、狙い通りよりどりみどり♪ どこにしようかな~。ん? 何か見覚えのある名前…と思ったら、かの有名な三姉妹の人だわ。ロゴのデザインが素敵だから、ここにしよ☆

それにしても、環球港って横に広いな~。ダイエットにはもってこいだけど、時々、電動立ち乗り二輪車で颯爽と通り過ぎるスタッフの人が羨ましい…。

ふう、ようやく到着。全体的にロココ調で乙女チックな雰囲気だね。鳥かごに入れられちゃったみたいな個室スペースもあるし、隣にはクジャクのはく製! 美齢さんってこういう趣味だったのかしらん。

シイタケ型肉まん

上海料理だから、まずは「金陵小籠包」(24元/6個)を押さえてと。「文思豆腐」(8元/1人前)は、ショウガの効いた繊細な千切り豆腐のスープで、健康的だね。

ワサビ風味のエビマヨ「山汁芥味蝦球」(58元/6尾)って日本では定番の中華メニューだけど、こっちだとあんまり見かけないから、うれしいな。ちょっとマヨの割合が多い気もするけど、気にしない気にしない~♪

うわ、頼んだの忘れてたけど「象形花菇包」(5元/個、注文は3個~)って生のシイタケ丸ごと!? と思ったら、似せて作った普通の肉まんだった。シイタケ入りだからって、ちょっと手が込みすぎじゃない? このリアル感、ウケる~。

 

info

住所  中山北路3300号月星環球港3階

TEL  6208-8878

営業時間  10時~22時

席数  約100席

予算  約60~80元

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~上海ジャピオン2016年04月22日発行号

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