ｉａｐｍの向かい

あーあ、会社に入って勤務歴が長くなると、記事を書いたり取材したりする以外の細々とした雑務がどんどん増えてくるのよね。得意の猫かぶりでついつい愛想よく引き受けちゃうんだけど、私がいくら手際も面倒見もいいからって、いい加減やんなっちゃう。

今度も半年に１回開催される会社の集まりの会場手配と司会やらなきゃいけなくなっちゃって、特集の〆切とかぶるし、もう大変。こうなりゃ２つの仕事を一気に片付けるしかないってことで、使えそうな店に下見を兼ねて取材に来てみたわ。

ここ、目の前にできたｉａｐｍの陰に隠れてすっかり目立たなくなったけど、結構たくさんお店入ってるのよね。会社からこんなに近いのに、１回も中に入ったことなかったわ。

 

ベジタリアン料理

「素」が店名につくだけあって、中華のベジタリアン料理なのね。つまり「天麻炖羊肚菌」（48元）とか「風情烤素排」（38元）とかにも肉は一切使われてないってわけ。スープにもすごいコクがあるし、信じられない。

前菜盛り合わせの「滷味盤中品」（48元）にも、ソーセージの薄切りみたいなのが入ってるし、辛い牛肉の薄切りみたいな「花転天府」（30元）も、実は豆腐が原料なのよね。これなら会社の皆にも、肉がなくて物足りないとか文句を言われずに済むんじゃない。

主食の「ＱＱ麺特色干鍋」（38元）はもちもち食感の麺がお腹にたまる～。よし、決まったところで残業もうひと頑張りするか。

info

住所　　淮海中路988号5階

TEL　　5403-3980

営業時間　　10時～22時

席数　　約200席

予算　　約100～120元

～上海ジャピオン2016年07月01日号